En jardinage ou en agriculture, le mulch (paillis) est une couche de matériaux naturels (feuilles d’automne, herbes, foin, déchets verts, aiguilles de pin si rien d’autre disponible …) étalée sur le sol.
Le tas de compost ou le composteur sont inutiles lorsque le jardin est mulché.
En effet, tous les déchets végétaux de cuisine et autres peuvent être rajoutés sous le mulch, notamment sur les surfaces en jachère.
Un tas de compost atteint des températures importantes et c’est très inconfortable pour les micro-organismes et les vers de terre.
Par contre, ils apprécient les déchets végétaux qui sont placés sous le mulch en fines épaisseurs.
Après plusieurs expériences, nous vous proposons deux façons pour "mulcher" une surface :
On finit avec une couche d’herbe pour éviter qu’avec le vent, les feuilles ne se déplacent ou s’envolent.
Chaque couche fait environ 15 centimètres d'épaisseur.
En effet, durant les autres périodes de l’année, l’herbe est la maison d’une multitude d'êtres vivants (insectes, gastéropodes, lézards…).
Ils sont nombreux à être déchiquetés chaque fois que ces outils motorisés sont utilisés : C’est un véritable carnage !!!
En se décomposant il consomme beaucoup l’azote du sol et peut manquer à certaines plantations.